食品减糖分级强制执行 休闲食品供应链面临合规重组
国家卫生健康委办公厅近日发布的《预包装食品营养信息分级标签指南》进入强制执行阶段，所有含糖量超过10%的零食必须在包装正面显著标明等级。受此新规影响，休闲食品二级市场的估值逻辑正在发生变化，企业合规成本平均上升约15%。 根据智研咨询发布的数据显示，新标准执行首月，一线城市商超渠道的休闲食品上新频率...
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溢价悖论：高溢价糖果与平替产品的真实成本对比
尼尔森IQ最新数据显示，2026年上半年功能性糖果市场增速放缓，终端售价在50元以上的SKU销量下滑了约百分之十二。这给此前疯狂追逐“超高端化”的品牌敲响了警钟。行业内普遍存在一个误区：只要原料表里加了益生菌或阿洛酮糖，就能获得三倍以上的定价空间。在这种环境下，糖果派对选择将代糖成本压缩至传统配方的...
同样是卖糖果，为什么出海东南亚和深耕国内是两码事？
海关总署调取的数据显示，今年一季度我国糖果及糖食出口额同比增长超过15%，东南亚市场成为主要的增量来源。与此同时，国内一线城市的零食集合店里，高纤、低GI（升糖指数）的糖果占据了货架黄金位。这种冰火两重天的市场反馈，让不少品牌开始重新审视跨国经营的逻辑。出海不是简单的搬运，而是认知的重构。 为什么在...